Brombeereis

Juhu, endlich EISZEIT! Das große Schlecken hat begonnen und es geht weiter mit leckeren Rezepten für euch!

Die Früchte reifen und im Moment sind die Brombeeren an der Reihe. Nicht nur wir auch andere wurden dieses Jahr mit vielen Brombeeren beschenkt. Die Streucher sind voll und nun müssen Ideen her.

Heute habe ich Brombeereis für euch.

Ihr braucht:
 
500 g Brombeeren
150 g Naturjoghurt
100 g Frischkäse
1 Pck. Vanilllezucker
50 g Rohrzucker
50 g raffinierter zucker



und so geht's:
Püriert die Brombeeren mit einem Pürierstab, passiert sie anschließend um alle Kerne zu entfernen und gebt Zucker hinzu.
Rührt das Joghurt und den Frischkäse zu einer glatten Creme und gebt dazu die pürrierten Brombeerenverrühren. 
Nun muss die Eismasse in die Eismaschiene oder das Eisfach.

So schnell habt ihr ein super leckeres Eis !

Ich kann es euch nur empfehlen.
♡