Einheiten und Abkürzungen

US-Maße umrechnen

Da wir doch öfters vor dem Problem stehen wie US-Maße nun in kg oder g  umgerechnet werden, ist hier eine kleine Übersicht für euch mit der ihr ganz einfach alles richtig abmessen könnt.

Einheiten:

1 ounce (oz.)= 28 g

1 fluid ounce (fl. oz.) = 30 ml oder 0,03 l

1 pound = 450 g

1 teaspoon = 5 ml

1 cup (Flüssigkeit) = 240 ml oder 0,24 l

1 pint = 470 ml oder 0,47 l

1 quart = 950 ml oder 0,95 l

1 gallone = 3800ml oder 3,8 l

1 Stick butter = 125 g

Mehl und Puderzucker:

• 1 cup   = 120 g

• 1/8 cup = 15 g

• 1/4 cup = 30 g

• 1/3 cup = 40 g

• 1/2 cup = 60 g

• 2/3 cup = 75 g

• 3/4 cup = 85 g

Butter und Zucker:

• 1 cup   = 225 g

• 1/8 cup = 55 g

• 1/4 cup = 75 g

• 1/3 cup = 85 g

• 1/2 cup = 115 g

• 2/3 cup = 150 g

• 3/4 cup = 170 g

Abkürzungen:
Pck. = Packung
St.  = Stück
g    = Gramm
kg   = Kilogramm

ml   = Mililiter
cl   = Zentiliter
l    = Liter

~    = ungefähr
ca.  = circa